Vigna Guarnaschelli Nero d'Avola Sicilia DOC - Feudo Maccari 2021

Feudo Maccari

Nero d'Avola · Nero d'Avola Sicilia DOC · 75 cl · 2021

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Informazioni tecniche
Produttore Feudo Maccari
Denominazione Nero d'Avola Sicilia DOC
Vitigno Nero d'Avola
Annata 2021
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Almeno 6 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
Vigna Guarnaschelli Nero d'Avola esprime con chiarezza il carattere mediterraneo del vitigno: al calice mostra un colore rubino intenso e profumi centrati sulla frutta rossa e nera matura, con lievi sfumature di prugna e ciliegia. Compaiono poi accenni speziati e note erbacee che ricordano la macchia siciliana, senza mai sovraccaricare il quadro olfattivo; il risultato è immediato ma complesso, adatto sia a chi cerca piacevolezza che a chi apprezza una certa profondità.

In bocca il sorso è pieno e avvolgente, con tannini levigati e una freschezza che mantiene l’equilibrio, sostenuta da una sapidità che allunga la persistenza. È un Nero d’Avola di buona beva, versatile al tavolo: si abbina con carni alla griglia, sughi rustici e formaggi stagionati, ma regge bene anche piatti della cucina mediterranea più intensi. Servire intorno ai 16–18 °C; può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione per aprirsi ulteriormente.
La cantina

Feudo Maccari – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Feudo Maccari.

Cantina siciliana situata nella Val di Noto (Noto, SR) che valorizza il territorio mediterraneo attraverso vini espressivi, con particolare attenzione al Nero d'Avola e ad altre varietà tipiche e internazionali.
Regione: Sicilia
Paese: Italia
Fondazione: 2000
Vitigni: Nero d'Avola, Syrah, Grillo, Moscato
Sede nella Val di Noto, Noto, con vigne esposte al Mediterraneo Saia: etichetta storica a base di Nero d'Avola Mahâris: etichetta in purezza di Syrah riconosciuta dalla critica Produzione anche di Grillo e di Moscato passito Estensione aziendale significativa con vigneti dislocati sui colli
Storia della cantina
Nata dall'interesse della famiglia Moretti Cuseri dopo un viaggio in Val di Noto, Feudo Maccari è stata costituita raccogliendo terreni di numerosi proprietari locali per creare una realtà vitivinicola radicata nel territorio di Maccari. La cantina sviluppa la sua attività sui colli affacciati sul mare, con lo scopo di esprimere il carattere locale nei propri vini.
Filosofia produttiva
Orientamento al territorio: produrre vini che riflettano la vocazione mediterranea della Val di Noto. Sviluppo di etichette monovarietali e scelte di vinificazione pensate per esaltare l'identità delle uve locali, con interventi di cantina calibrati alla ricerca di eleganza e tipicità.
Territorio e vigneti
Collocata nella parte sud-orientale della Sicilia, tra Noto, la riserva naturale di Vendicari e il borgo di Marzamemi, la cantina gode di un clima mediterraneo influenzato dalle brezze marine e di terreni con presenza di calcare, sabbia e stratificazioni vulcaniche che caratterizzano le vigne sul versante di Capo Passero.
Premi e riconoscimenti
I vini di Feudo Maccari hanno ricevuto riconoscimenti e punteggi dalla critica internazionale.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata