Vigneto Santa Pia Vino Nobile di Montepulciano DOCG - La Braccesca 2021
La BraccescaSangiovese (Prugnolo Gentile) · Vino Nobile di Montepulciano DOCG 'Vigneto Santa Pia' · 75 cl · 2021
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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La Braccesca |
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG 'Vigneto Santa Pia' |
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Sangiovese (Prugnolo Gentile) |
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2021 |
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14.5% |
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75 cl |
| Frutta rossa, arancia sanguinella, vaniglia, spezie, tabacco | |
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Fermentazione in acciaio 26-28°C; macerazione; malolattica in tonneaux |
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Toscana |
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Località Santa Pia, Montepulciano (SI) |
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Italia |
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Vino rosso |
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Circa 12 mesi in legno; almeno 12 mesi in bottiglia |
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Tonneaux 500 litri |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Bere entro 4-5 anni |
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Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati |
Si presta a accompagnare piatti a base di carni rosse, arrosti e preparazioni gustose della cucina toscana; funziona bene anche con selvaggina da piuma e formaggi a pasta dura. Per apprezzarne gli aromi si consiglia di servire il vino intorno ai 16-18°C e, se desiderato, aprire la bottiglia qualche ora prima o decantarlo per favorire l'ossigenazione. È una scelta versatile per chi cerca un rosso di carattere che mantenga equilibrio e bevibilità, adatto a occasioni conviviali senza richiedere accostamenti complessi.
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