Vigneto Santa Pia Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Magnum - Cassa Legno - La Braccesca 2021
La BraccescaSangiovese (Prugnolo gentile) · Vino Nobile di Montepulciano DOCG · 150 cl · 2021
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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La Braccesca |
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
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Sangiovese (Prugnolo gentile) |
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2021 |
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14.5% |
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150 cl |
| Frutta rossa, spezie, balsamico, vaniglia | |
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Diraspatura; fermentazione 26–28°C in inox; macerazione 20 giorni; malolattica; tonneaux 12 mesi |
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Toscana |
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Santa Pia, Montepulciano (Toscana) |
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Italia |
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Vino rosso |
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12 mesi in tonneaux; almeno 12 mesi in bottiglia |
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Tonneaux 500 L |
| Rosso rubino | |
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16–18 °C |
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Carni rosse, selvaggina, stufati, formaggi stagionati |
Si tratta di un vino che punta a un equilibrio tra struttura e finezza, pensato per accompagnare piatti di carne, selvaggina o formaggi stagionati, oltre a essere indicato in abbinamenti conviviali e pietanze tradizionali. In bocca manifesta una trama articolata che invita alla decantazione e a una degustazione attenta; i tannini e l'acidità contribuiscono a una progressione gustativa controllata. Raccomandata l'apertura con anticipo rispetto al servizio e la conservazione in luogo fresco e ventilato, prestando attenzione al dosaggio in bottiglie magnum.
La Braccesca – Cantina in Toscana
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