Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Antica Torino | |
| Vino aromatizzato | |
| Amaro, speziato, erbaceo, dolce | |
| Vino, erbe, spezie, zucchero, chinino | |
| 75 cl | |
| 18.0% | |
| Italia | |
| Rosso rubino | |
| Servire fresco, aperitivo |
Prodotta con una base di vini di qualità accuratamente selezionati, la formula del Vino Chinato dell'Antica Torino include una varietà di erbe aromatiche, tra cui il rinomato chinino, che gli conferisce il suo caratteristico sapore amaro. Le spezie e le erbe vengono mescolate seguendo una metodologia precisa, che mantiene vivo il carattere tradizionale del prodotto, arricchendolo con un tocco di modernità.
Colore profondo, quasi mistico, il Vino Chinato mostra toni di rosso rubino scuro con riflessi che tendono al violaceo, un preludio alle promesse olfattive di note speziate, sentori di radici e un fondo leggermente balsamico. Al palato, l'intensità del gusto è bilanciata da una dolcezza moderata, che accompagna le note amaricanti fino a un finale lungo e piacevolmente persistente.
Ideale come digestivo dopo i pasti, si sposa perfettamente con cioccolato fondente o dolci al cacao. È anche un eccellente base per cocktail innovativi, offrendo ai bartender la possibilità di esplorare nuovi territori di sapore.
In sintesi, il Vino Chinato cl 75 di Antica Torino non è solo un vino, ma un'esperienza che rievoca la storia e celebra la cultura del bere piemontese, attraverso un sapore che rimane impresso nella memoria, rendendolo un must per ogni collezionista o amante dei vini aromatici.
Antica Torino
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Antica Torino.
Distillazione
Per i vermouth: macerazione delle botaniche in alcool e distillazione parziale della macerazione; successivo blending e affinamento. Per altri liquori viene praticata macerazione a freddo senza distillazione.
Invecchiamento
Affinamento e maturazione in vasche di acciaio inox (es. affinamento di circa 5 mesi per l'Amaro della Sacra), seguiti da filtrazione e imbottigliamento.