Vino Liquoroso 75cl - Tradition Blanc - Famille Guérin
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Famille Guérin | |
| 75 cl | |
| 17.0% | |
| Francia |
In bocca conferma la promessa olfattiva: l'ingresso è avvolgente, il sorso mostra corpo e equilibrio, mentre l'acidità mantiene viva la beva e prolunga la persistenza. Finale pulito con richiami fruttati e una sottile amarezza appagante. Si abbina con dessert secchi, formaggi erborinati o foie gras, ma funziona bene anche come vino da meditazione a fine pasto; servire leggermente fresco per esaltarne la freschezza e la naturale eleganza. Adatto a piccoli momenti di condivisione o come accompagnamento a cioccolateria artigianale.
Famille Guérin
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Distillazione
Doppia distillazione in alambicchi di rame (stile charentais) per ottenere l’eau-de-vie di Cognac; per il Pineau si pratica il mutage (aggiunta di eau-de-vie al mosto).
Invecchiamento
Invecchiamento in fusti di rovere francese; per il Pineau Tradition bianco si indica un affinamento in botti di rovere francese di circa 24–36 mesi.