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 Produttore |
Glen Moray |
 Tipologia |
Whisky |
 Profilo aromatico |
Note di vaniglia, frutta secca, caramello |
 Ingredienti |
Orzo maltato, acqua, lievito |
 Formato |
70 cl |
 Gradazione |
40.0% |
 Tipo di botte |
Botti ex porto |
 Metodo di distillazione |
Distillazione in alambicco di rame |
 Numero distillazioni |
2 |
 Filtrazione |
A freddo |
 Colore |
Ambra dorata |
 Consumazione |
Puro, con acqua o ghiaccio |
Al naso emergono subito note dolci e fruttate di ciliegie mature, lamponi e sfumature di vaniglia, mentre al palato si ritrovano sapori ricchi di frutta rossa, accompagnati da un delicato tocco speziato e una lieve nota di caramello. La struttura è morbida e armoniosa, con un finale lungo e avvolgente dove si percepiscono sentori di cioccolato fondente e un leggero accenno di legno tostato.
Ideale per chi cerca un whisky unico e raffinato, si abbina splendidamente a dessert a base di frutti di bosco o da degustare in purezza, valorizzandone appieno le sfumature aromatiche complesse.
Glen Moray
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Glen Moray.
Distillazione
Distillazione in alambicchi di rame (copper pot stills) con due passaggi: wash stills (3) e spirit stills (6).
Invecchiamento
Maturazione principalmente in botti di rovere americano ex-bourbon; uso diffuso di finish in botti che contenevano vini o vini fortificati (sherry, port, chardonnay, cabernet) e sperimentazioni con altri tipi di legno/botti.
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