Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Macallan | |
| Whisky | |
| Note di frutta secca, vaniglia, spezie dolci | |
| Orzo maltato, acqua, lievito | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Botti di rovere americano e europeo | |
| Variabile, spesso oltre 12 anni | |
| Distillazione in alambicchi di rame | |
| 2 | |
| Non filtrato a freddo | |
| Ambra dorata | |
| Puro, con acqua o ghiaccio |
Al naso emergono sentori di frutta secca, spezie dolci e lievi note di agrumi che si intrecciano armoniosamente con l’equilibrio conferito dal legno, mentre al palato la sua trama morbida e vellutata rivela sapori di vaniglia, miele e un accenno di caramello, accompagnati da un retrogusto persistente e delicatamente tostato. Questo blend valorizza l’equilibrio tra tradizione e modernità, elemento distintivo del territorio di Speyside, notoriamente vocato alla produzione di whisky aromatici e finemente strutturati.
Ottimo da degustare liscio o con un goccio d’acqua per liberarne appieno gli aromi, si presta perfettamente come fine pasto o abbinato a dessert con note di cioccolato fondente e frutta secca. A Night On Earth 2024 incarna la poesia di un momento magico, catturando l’essenza di una notte scozzese attraverso un sorso intenso e raffinato.
The Macallan
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di The Macallan.
Distillazione
Alambicchi in rame di dimensioni ridotte ('Curiously Small Stills'), costruiti da Forsyths; processo di produzione del new-make tradizionale per single malt (uso di copper pot still).
Invecchiamento
Maturazione in botti di rovere con forte uso di botti stagionate con sherry (Jerez); uso combinato di botti di quercia europea e americana e di botti ex-bourbon; le botti vengono spesso 'seasoned' con Oloroso in Jerez prima di arrivare in Scozia.