Whisky Beer Barrel Finish 70cl - Floki

Floki

Formato: 70 cl

-9%
111,75 €
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Informazioni tecniche
Produttore Floki
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Note torbate, vaniglia, malto, legno
Ingredienti Orzo maltato, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 47.0%
Tipo di botte Botte di birra
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni 2
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Ambra scuro
Consumazione Puro, con acqua o ghiaccio
Floki Whisky Beer Barrel Finish propone un profilo che mette insieme il carattere classico del distillato e l'impronta delle botti in cui ha completato l'affinamento. Al naso emergono cereali tostati, biscotto e caramello, con una sottile vena di malto birrario e luppolo che aggiunge un tocco erbaceo e leggermente amaro. La materia è concreta ma non pesante, con una trama aromaticamente vivace: vaniglia di legno nuovo e una nota di crosta di pane rendono il bouquet immediato e invitante.

In bocca il sorso si presenta rotondo e caldo, senza sbavature; la dolcezza maltata convive con una tensione sapida che pulisce il palato e favorisce la bevibilità. Il finale è mediamente lungo, segnato da ritorni caramellati e da un amaro gustoso che ricorda il luppolo e il lievito. Si apprezza liscio o con un paio di gocce d'acqua per aprirne gli aromi; si abbina bene a piatti rustici, formaggi semi-stagionati e preparazioni a base di carni grigliate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata