Whisky Bowmore 2014 10Y Islay 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing
Whisky Bowmore 2014 10Y Islay 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing

Whisky Bowmore 2014 10Y Islay 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing 2014

Douglas Laing
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Formato: 70 cl

-18%
114,64 €
100,88 €
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Informazioni tecniche
Produttore Douglas Laing
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Torbato, affumicato, note marine, leggermente dolce
Ingredienti Orzo maltato, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 48.4%
Tipo di botte Botti di rovere ex-sherry o ex-bourbon
Invecchiamento 10 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicchi di rame
Numero distillazioni 2
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Ambra chiaro
Consumazione Puro, con acqua o ghiaccio

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Il Bowmore 2014 10Y della serie Old Particular si presenta con una fumosità misurata, più elegante che aggressiva, che convive con una freschezza iodata tipica della costa. Al naso arrivano subito ricordi di malto tostato e una lieve dolcezza di miele e agrume, mentre sotto la superficie emerge una nota salina che ricorda l'acqua di mare, il tutto sostenuto da una pulizia aromatica che mantiene il sorso nitido e invitante.

In bocca la beva è dritta e sapida, con una buona rotondità che bilancia il fumo; il calore alcolico è presente ma ben integrato, lasciando spazio a una persistenza che richiama il malto, il sale e tocchi di frutta secca. Si presta a una degustazione lenta, puro o con una goccia d'acqua per aprire i profili, ed è perfetto per accompagnare formaggi stagionati, piatti di pesce affumicato o semplicemente per chi cerca un Islay equilibrato e versatile, confezionato con cura nell'astuccio.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata