Il Whisky Collective Caol Ila 7 Years 2013 Serie 4 si distingue per la sua affascinante combinazione di tradizione e carattere unico, frutto di una sapiente lavorazione nell'isola di Islay, in Scozia. Questo whisky, imbottigliato al termine di un invecchiamento di 7 anni, rivela sfaccettature sorprendenti al palato e all'olfatto.

Al naso, propone un'invitante fusione di aromi affumicati, tipici della torba di Islay, accenti salmastri e una lieve nota di agrumi, in particolare limone e scorza di arancia, che conferiscono una freschezza inaspettata. In bocca, l'ingresso è vigoroso ma equilibrato, con note di cioccolato fondente e una persistenza dei toni affumicati che si mescolano con sottili tracce di vaniglia e caramello, eredità delle botti di rovere in cui il whisky matura.

Questo Caol Ila 7 Years è un'espressione limitata della Serie 4, rendendolo un pezzo da collezione per gli amanti del whisky e un'eccellente scelta per chi desidera esplorare le complessità di un singolo malto di Islay in una sua forma giovane ma straordinariamente matura nel sapore. Idealmente, viene gustato liscio o con un goccio d'acqua per esaltarne le molteplici sfumature.