Whisky Glengoyne 2017 8Y Highland 70cl - Astuccio - Provenance - Douglas Laing
Whisky Glengoyne 2017 8Y Highland 70cl - Astuccio - Provenance - Douglas Laing

Whisky Glengoyne 2017 8Y Highland 70cl - Astuccio - Provenance - Douglas Laing 2017

Douglas Laing
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Whisky · 70 cl · 46.0% vol · Note di frutta secca, miele, vaniglia

-32%
68,30 €
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Informazioni tecniche
Produttore Douglas Laing
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Note di frutta secca, miele, vaniglia
Ingredienti Orzo maltato, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 46.0%
Tipo di botte Botti di rovere
Invecchiamento 8 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicchi di rame
Numero distillazioni 2
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Ambra chiaro
Consumazione Puro, con acqua o ghiaccio

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Glengoyne 2017, 8 anni della serie Provenance di Douglas Laing, si presenta con un profilo netto e franco tipico dell’Highland: eleganza più che ostentazione. Al naso si riconoscono toni di frutta a polpa matura e agrume sottile, una dolcezza mielata che non sovrasta e una spinta di spezie leggere. Il sorso è rotondo e pulito, con equilibrio tra corpo e freschezza; la texture scorrevole lascia emergere una calda persistenza che tende verso note dolci e delicatamente speziate, senza appesantire.

È un whisky da sorseggiare con calma, ideale a fine pasto o in abbinamento a formaggi a media stagionatura e dolci secchi non troppo zuccherati; qualche goccia d’acqua apre il profilo senza snaturarlo. L’astuccio lo rende anche un’ottima scelta regalo o un pezzo discreto per la bottigliera di un collezionista che apprezza stile e pulizia aromatica più che opulenza.

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