Whisky Jura 2008 15Y Highland 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing
Whisky Jura 2008 15Y Highland 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing

Whisky Jura 2008 15Y Highland 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing 2008

Douglas Laing
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Whisky · 70 cl · 48.4% vol · Note torbate, fruttate, speziate

-20%
112,02 €
Prezzo consigliato: 139,43 €
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Informazioni tecniche
Produttore Douglas Laing
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Note torbate, fruttate, speziate
Ingredienti Orzo maltato, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 48.4%
Tipo di botte Botti di rovere
Invecchiamento 15 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicchi di rame
Numero distillazioni 2
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Ambra dorata
Consumazione Puro, con acqua o ghiaccio

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Il Jura 2008 15 anni della serie Old Particular di Douglas Laing è un single malt Highland che mostra subito un equilibrio misurato: calore e rotondità si sposano con una pulizia del sorso che lo rende facile ma non scontato. Al naso emergono sensazioni di frutta a polpa matura e miele, sfumate da un tocco leggermente marino e da una nota erbacea che gli conferisce freschezza. Il corpo è compatto senza essere pesante, con spinta alcolica ben integrata e una profondità che invita a proseguire la degustazione.

In bocca conferma la promessa olfattiva, con una trama morbida che privilegia la persistenza piuttosto che l'aggressività aromatica; il finale è lungo, pulito e lascia tracce di spezie dolci e cenni minerali. Si apprezza al meglio in un bicchiere a tulipano, qualche goccia d'acqua aiuta ad aprirne i profili, ed è ideale da offrire in astuccio come regalo o da accompagnare a cioccolato fondente o a formaggi stagionati senza sovrastarli.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata