Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Willett | |
| Whisky | |
| Speziato, vaniglia, caramello, legno tostato | |
| Orzo, acqua, lievito | |
| 70 cl | |
| 57.1% | |
| Botte di rovere americano | |
| Circa 15 anni | |
| Distillazione in alambicco di rame | |
| 2 | |
| Non filtrato a freddo | |
| Ambra scuro | |
| Puro, con acqua o ghiaccio |
Al naso sprigiona un bouquet avvolgente di vaniglia, melassa e spezie dolci, con piacevoli sfumature di legno tostato e caramello. Al palato si presenta con una struttura corposa e ben bilanciata, in cui emergono note di frutta secca, miele e un delicato accenno di pepe nero, che conferiscono freschezza e vigore. Il finale è lungo, caldo e persistente, con una carezza leggermente affumicata che completa l’esperienza gustativa.
Perfetto da degustare liscio o con un cubetto di ghiaccio, il Noah’s Mill si abbina splendidamente a piatti robusti come carni grigliate e formaggi stagionati, esaltando ogni sorso con eleganza e carattere. Un bourbon d’eccellenza per gli amanti dei whisky di alta qualità.
Willett
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Willett.
Distillazione
Uso combinato di colonna e pot still con "doubler"; storicamente parte della produzione è stata anche assemblata da distillati acquistati, mentre dal 2012 è aumentata la distillazione in loco.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti (barili) stoccate in magazzini; per le espressioni classificate come bourbon si utilizzano barili nuovi di rovere americano (charred) secondo le normative tipiche del prodotto.