Whisky Peated 70cl - Astuccio - Togouchi

Togouchi

Formato: 70 cl

-21%
60,77 €
53,47 €
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Informazioni tecniche
Produttore Togouchi
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Affumicato, torbato, note di legno e vaniglia
Ingredienti Orzo maltato, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Botti di rovere americano e europeo
Invecchiamento Minimo 3 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni 2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Ambra chiaro
Consumazione Puro, con acqua o ghiaccio
La torba affumicata guida il profilo aromatico senza essere invadente, sostenuta da note terrose e un accenno di cenere e fumo di legna. Al naso emergono sfumature morbide di malto e miele che ammorbidiscono il quadro, creando un equilibrio tra rusticità e piacevolezza. Il sorso è caldo e scorrevole, con corpo medio e una texture leggermente oleosa; la struttura mantiene freschezza e sapidità, mentre i tannini assenti lasciano spazio a una progressione pulita verso il finale.

In degustazione mostra uno stile diretto ma raffinato: il fumo resta protagonista ma non soffoca gli aromi più delicati, permettendo abbinamenti versatili. Ottimo liscio o con un goccio d’acqua per aprire i profili aromatici; si presta bene anche a completare piatti di carne affumicata, formaggi stagionati o cioccolato fondente. Servire a temperatura ambiente in un bicchiere a tulipano per seguire la lenta evoluzione del bouquet.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata