Whisky Pikesville Straight Rye 70cl - Heaven Hill Distilleries
Heaven Hill DistilleriesWhisky rye · 70 cl · 55.0% vol · Speziato, note di pepe, caramello, vaniglia
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Heaven Hill Distilleries | |
| Whisky rye | |
| Speziato, note di pepe, caramello, vaniglia | |
| Segale, acqua, lievito | |
| 70 cl | |
| 55.0% | |
| Botti di rovere americano | |
| Minimo 4 anni | |
| Distillazione continua o pot still | |
| 2 | |
| Filtrazione a freddo | |
| Ambra scuro | |
| Puro, con ghiaccio o cocktail rye |
Il processo di affinamento avviene in botti di rovere bianco americano, dove il legno contribuisce con le sue note vanigliate e dolci, mentre la spiccata presenza di segale dona freschezza e una piacevole nota pungente al palato. Al naso si percepiscono profumi intensi di pepe nero, chiodi di garofano e una lieve dolcezza di caramello e mela cotta. Al gusto regala un equilibrio armonioso tra spezie, toni tostati e una finitura calda e persistente che lascia una scia leggermente erbacea.
Pikesville è un rye versatile, ideale per chi desidera scoprire la forza e la complessità di un whiskey classico americano, perfetto sia da degustare liscio sia come base per cocktail sofisticati e aromatici.
Heaven Hill Distilleries
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Heaven Hill Distilleries.
Distillazione
Produzione tradizionale americana con mashing, fermentazione e distillazione svolte presso le strutture del gruppo (es. Bernheim Distillery); dettagli tecnici specifici per impianto e alambicco variano tra stabilimenti.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere (prassi bourbon americana) conservate in rickhouses/warehouses vicino a Bardstown e Louisville; numerose espressioni rispettano norme Bottled‑in‑Bond e altre indicazioni di età.