Whisky Three Wood Finish 70cl - Astuccio - The Epicurean - Douglas Laing
Whisky Three Wood Finish 70cl - Astuccio - The Epicurean - Douglas Laing

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Douglas Laing
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Whisky · 70 cl · 54.1% vol · Note di frutta secca, vaniglia, spezie

-35%
72,00 €
Prezzo consigliato: 110,70 €
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Informazioni tecniche
Produttore Douglas Laing
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Note di frutta secca, vaniglia, spezie
Ingredienti Orzo maltato, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 54.1%
Tipo di botte Botti di rovere ex-sherry, ex-bourbon, ex-wine
Invecchiamento Minimo 12 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni 2
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Ambra scuro
Consumazione Liscio, con acqua o ghiaccio

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Affina in tre legni e questo si percepisce nella complessità olfattiva, dove emergono dolcezza di vaniglia e caramello bilanciate da note terrose e di frutta secca. Il profilo è intrigante senza essere oppressivo, con una morbidezza iniziale che lascia poi spazio a sottili spezie e a una lieve nota tostata, segno di un equilibrio studiato tra rotondità e carattere. La trama è ben definita, piacevole sia per chi cerca un sorso avvolgente che per chi ama un whisky con personalità.

Al palato il calore è misurato: la struttura sostiene il sorso senza esuberanze, offrendo persistenza e ritorni aromatici che rimandano a cacao amaro e cenni di legno dolce. Si presta bene a una degustazione lenta, magari con cioccolato fondente, formaggi stagionati o dopo pasto riflessivi; l’astuccio lo rende anche un’ottima scelta regalo per chi apprezza bottiglie dal carattere composto e dalla beva piacevole.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata