Zibibbo DOC Sicilia - Gagliardetta - Curatolo Arini 2023

Lo Zibibbo DOC Sicilia "Gagliardetta" di Curatolo Arini è un vino che celebra uno dei vitigni più aromatici e caratteristici del panorama vitivinicolo siciliano. Conosciuto anche come Moscato d'Alessandria, lo Zibibbo trova nella Sicilia occidentale, e in particolare nella zona di Marsala dove Curatolo Arini è situata, un terroir ideale per esprimere la sua pienezza aromatica e la sua vivacità. Fondato nel 1875, Curatolo Arini è tra le cantine storiche della regione, con una reputazione consolidata per la produzione di vini di alta qualità che riflettono l'unicità del territorio siciliano.

La vinificazione dello Zibibbo "Gagliardetta" mira a preservare i profumi intensi e distintivi del vitigno, con una fermentazione a temperatura controllata che permette di mantenere intatti gli aromi primari. Il vino non subisce affinamento in legno per conservare la freschezza e la tipicità varietale, risultando in un bianco aromatico che esalta la naturale dolcezza e intensità del Moscato d'Alessandria.

Visivamente, lo Zibibbo "Gagliardetta" si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi brillanti che anticipano la sua freschezza. Al naso, il vino è un'esplosione di aromi: note floreali di gelsomino e zagara si mescolano a profumi di frutta tropicale, pesca bianca e agrumi, con un sottile tocco di erbe aromatiche che aggiunge complessità al bouquet.

In bocca, "Gagliardetta" rivela una piacevole dolcezza equilibrata da una vivace acidità, che dona al vino una grande bevibilità e freschezza. La palette aromatica è coerente con il naso, con una ricchezza di sapori fruttati e floreali che persistono in un finale lungo e aromatico.

Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti della cucina etnica, frutti di mare, dolci alla crema e formaggi freschi, lo Zibibbo DOC Sicilia "Gagliardetta" di Curatolo Arini è una scelta eccellente per chi cerca un vino bianco aromatico e distintivo, capace di offrire un'esperienza degustativa ricca e appagante che riflette l'essenza del vitigno Zibibbo e la ricchezza del territorio siciliano.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ampio

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Servire a:

8-10°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.

Zona di Produzione

Sicilia

Produttore: Curatolo Arini