Materie prime
grano duro di Altamura (durum wheat, varietà Appulo, Arcangelo, Duilio, Simeto)
Brand
Altamura
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Altamura.
Altamura è un brand italiano di spirits focalizzato su una vodka premium prodotta esclusivamente con grano duro di Altamura (PDO). La vodka è triple-distillata, filtrata con carbone attivo e imbottigliata al 43% ABV; il marchio ha sede legale in Puglia (Ostuni).
vodka
premium vodka
vodka di grano duro italiana
brand di spirits
Gamma del produttore
Gamma del produttore Altamura
Categorie spirits
vodka
premium vodka
vodka di grano duro italiana
brand di spirits
Prodotti rappresentativi
Vodka Altamura Premium - 175cl
Vodka Altamura Premium - 70cl
Vodka Altamura Distilleries 70cl
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Prodotto esclusivamente da 100% grano duro di Altamura (varietà locali come Appulo, Arcangelo, Duilio, Simeto). Triple-distillazione, filtrazione con carbone attivo; grado alcolico 43%. Sul sito viene indicato che la distillazione è eseguita per il marchio da terzi (DBL Brands, Polonia).
Distillazione
Triple distillazione; filtrazione con carbone attivo; ABV 43%. Distillata per il marchio da DBL Brands (Polonia) secondo le informazioni pubblicate dal produttore.
Storia del produttore Altamura
Il progetto nasce dall’esperienza di alcuni fondatori statunitensi che si sono trasferiti in Puglia e hanno deciso di valorizzare il celebre 'Pane di Altamura' trasformando il grano locale in una gamma di spirits. L’iniziativa è presentata sul sito ufficiale come un progetto nato in Puglia per celebrare la tradizione locale del grano di Altamura.
Filosofia produttiva
L'approccio del brand si basa sul concetto di terroir: usare esclusivamente grano coltivato nella zona di Altamura e comuni limitrofi per trasferire nella vodka le caratteristiche organolettiche del territorio (dolcezza cerealicola, note umami e speziate).
Territorio
Regione Puglia (area di Altamura e comuni limitrofi della Murgia). Sede legale e attività commerciali localizzate a Ostuni (provincia di Brindisi), mentre parte della produzione tecnica è esternalizzata all'estero.
Premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast — 94 punti (Buying Guide, 2025).
Altamura
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Prodotti di
Italia
Europa
USA, UK, Svizzera