Distilleria

Bagnoli

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Bagnoli.

Bagnoli (Bagnoli Group S.r.l.) è un produttore italiano di spirits con sede a Stanghella (PD). Offre una gamma estesa che comprende grappe, vodka, gin, bitter e liquori ottenuti sia per distillazione che per infusione idroalcolica.
grappe (anche barricata/invecchiate) vodka pure e aromatizzate liquori alla frutta e ai fiori bitter e aperitivi gin mediterranei sciroppi e semilavorati per bar
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Gamma del produttore

Gamma del produttore Bagnoli

Categorie spirits

grappe (anche barricata/invecchiate) vodka pure e aromatizzate liquori alla frutta e ai fiori bitter e aperitivi gin mediterranei sciroppi e semilavorati per bar

Prodotti rappresentativi

Saruri Green Melon (Liquore al melone) 100cl Bitter Bagnoli 100cl Grappa (Barricata) 1L / Barricata in barriques Iceberg Vodka & Botanicals (linea vodka aromatizzate) Otello Caffè 70cl Vodka Myflower Bagnoli Gelsomino 100cl Vodka Myflower Bagnoli Sambuco 100cl

Materie prime

vinacce (per le grappe) cereali/grano (per alcune vodka) frutta (es. melone per Saruri) fiori (es. sambuco) erbe e radici officinali (per bitter e amari)

Botti e contenitori di affinamento

barriques di rovere (Allier, Limousin) botti di ceramica (per certi gin) serbatoi in acciaio inox (per riposi parziali)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Produzione basata su distillazione e su infusioni idro-alcoliche. Per le vodka sono indicate distillazione da cereali con successive filtrazioni/microfiltrazioni; per i liquori si utilizzano infusioni idro-alcoliche di polpa, bucce o fiori; per alcune grappe si pratica la distillazione a bagnomaria.

Distillazione

Per le grappe: distillazione a bagnomaria di vinacce; per le vodka: distillazione da cereali seguita da filtrazioni/microfiltrazioni; per i gin: distillazione con infusi/inserti di bucce e botanicals o vapori che attraversano il materiale aromatico. Per i liquori viene spesso impiegata l'infusione idro-alcolica della materia prima.

Invecchiamento

Per alcune grappe è previsto affinamento in barriques (Allier e Limousin) e riposo parziale in serbatoi di acciaio inox; per alcuni gin vengono usate anche botti/recipienti ceramici per l'affinamento.

Storia del produttore Bagnoli

Il sito ufficiale presenta l'azienda come realtà attiva dal 1954 e racconta una crescita da laboratorio artigianale a moderna realtà del beverage; il catalogo aziendale aggiorna e descrive le linee produttive e i principali brand.

Filosofia produttiva

Parità tra tradizione e innovazione: selezione di materie prime, lavorazioni per distillazione e infusioni controllate, e attenzione alle esigenze del canale HO.RE.CA. e della distribuzione commerciale.

Territorio

Sede e stabilimento a Stanghella (Provincia di Padova), con impiego di vinacce provenienti anche dai Colli Euganei per alcune grappe. Attività inserita nel contesto produttivo del Veneto (Italia).

Bagnoli

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, scoprire le principali categorie della sua gamma e consultare i prodotti attualmente disponibili per l’acquisto.

Prodotti di

Prodotti di Bagnoli

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Grappa Bagnoli Barricata 100cl

Grappa Bagnoli Barricata 100cl

32,47 € 22,71 €
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Bitter Bagnoli 100cl

Bitter Bagnoli 100cl

18,52 € 12,86 €
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Bagnoli Saruri Green Melon Liqueur 100cl

Bagnoli Saruri Green Melon Liqueur 100cl

23,07 € 15,26 €
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Vodka Myflower Bagnoli Sambuco 100cl

Vodka Myflower Bagnoli Sambuco 100cl

18,37 € 14,84 €
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Vodka Myflower Bagnoli Gelsomino 100cl

Vodka Myflower Bagnoli Gelsomino 100cl

17,44 € 14,84 €
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Bagnoli Otello Caffe' 70cl

Bagnoli Otello Caffe' 70cl

17,13 € 11,68 €
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