Materie prime
vinacce (pomace di uva)
vinacce di Prosecco e altri vitigni del Coneglianese (es. Verdiso, Cabernet, Merlot, Marzemino) — utilizzate per alcune etichette
Produttore
Cima
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Cima.
Cima (Cima da Conegliano) è un produttore veneto specializzato in grappa, con attività nell'area di Conegliano/Refrontolo (provincia di Treviso).
grappa
Gamma del produttore
Gamma del produttore Cima
Categorie spirits
grappa
Prodotti rappresentativi
Grappa Cima Da Conegl.Bastarda 70cl
Grappa Cima Da Conegl.La Vecia Bastarda 70cl
Grappa Riserva 56 (Cima da Conegliano)
Storia del produttore Cima
Secondo fonti pubbliche, la Distilleria Cima da Conegliano opera nella zona del Coneglianese fin dagli anni '70; viene citata la figura di Franco Da Ros come tra i protagonisti della sua fondazione e sviluppo. La produzione si basa sulla distillazione tradizionale di vinacce locali (metodo discontinuo, alambicchi in rame) per ottenere varie tipologie di grappa, incluse espressioni giovani e invecchiate.
Cima
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Prodotti di
Italia
Europa
USA, UK, Svizzera