Materie prime
malted barley (single malts)
cereali per grain whisky
Brand
Cutty Sark
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Cutty Sark.
Cutty Sark è un marchio di Blended Scotch Whisky, nato nel 1923 e noto per il profilo leggero e “da miscelazione”. Oggi appartiene al gruppo La Martiniquaise e propone espressioni come Original, 12 Years e Prohibition.
whisky
blended scotch whisky
whisky da miscelazione
whisky invecchiati (12 anni, 17 anni, 33 anni)
Gamma del produttore
Gamma del produttore Cutty Sark
Categorie spirits
whisky
blended scotch whisky
whisky da miscelazione
whisky invecchiati (12 anni, 17 anni, 33 anni)
Prodotti rappresentativi
Cutty Sark Original 70cl
Cutty Sark 12 Years 70cl
Cutty Sark Prohibition 70cl
Botti e contenitori di affinamento
botti Bourbon
botti ex-Sherry
botti di rovere americano
first-fill ex-sherry (segnalato per alcune espressioni)
botti americane selezionate (menzionate per Prohibition)
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Cutty Sark è un blended composto da una selezione di malt whisky (con backbone da Speyside) e grain whisky. Il processo ufficiale include la selezione di botti, l’unione (blending) dei componenti, un periodo di "marrying" di 21 giorni per armonizzare il blend e una filtrazione a freddo prima dell’imbottigliamento; blending e imbottigliamento sono svolti presso gli impianti del gruppo proprietario.
Distillazione
Non è una singola distilleria: il prodotto è un blend ottenuto unendo malt e grain whisky provenienti da distillerie fornitrici; il marchio utilizza poi un processo di "marrying" di 21 giorni e filtrazione a freddo (chill filtration) prima dell’imbottigliamento.
Invecchiamento
Selezione e maturazione in botti di rovere; per le espressioni specifiche si usano bourbon casks e sherry casks (es. Cutty Sark 12) e botti americane selezionate per alcune release come Prohibition.
Storia del produttore Cutty Sark
Cutty Sark è stato creato nel 1923 da Berry Bros. & Rudd come un blended leggero pensato anche per il mercato americano dell’epoca. Nel corso del XX secolo il brand è divenuto una presenza internazionale nel segmento dei blended scotch. Negli anni più recenti l’associazione con Edrington è durata molte decadi fino alla cessione del marchio a La Martiniquaise (annunciata il 28 novembre 2018); La Martiniquaise integra Cutty Sark nel proprio portafoglio di whisky e ne coordina blending, produzione e distribuzione.
Filosofia produttiva
Posizionamento focalizzato sulla mixability: un blended dallo stile chiaro, morbido e versatile, pensato per essere bevuto liscio ma anche per creare cocktail. Il brand enfatizza l’eredità marittima e lo spirito d’avventura nella comunicazione.
Territorio
Scozia (produzione e blending), brand con presenza internazionale
Premi e riconoscimenti
NYISC 2020; SFWSC 2023 (Gold); riconoscimenti SIP/Spirits Selection segnalati nelle schede prodotto (variano per espressione).
Cutty Sark
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