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Distillerie de l'Hermitage

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distillerie de l'Hermitage.

Marchio storico legato alla produzione e commercializzazione dell'Arquebuse de l'Hermitage, un alcool di erbe ottenuto da macerazione e distillazione di piante aromatiche. Oggi i prodotti a marchio L'Hermitage sono commercializzati da Cherry Rocher.
liquori alle erbe tradizionali acquaviti vegetali creme e liquori di frutta (gamma associata sotto Cherry Rocher)
Gamma del produttore

Gamma del produttore Distillerie de l'Hermitage

Categorie spirits

liquori alle erbe tradizionali acquaviti vegetali creme e liquori di frutta (gamma associata sotto Cherry Rocher)

Prodotti rappresentativi

Arquebuse de l'Hermitage 70cl

Materie prime

misto di piante aromatiche (ricetta tradizionale: 33 piante secondo il produttore) esempi citati nelle fonti: génépi, verbena, menta, melissa, salvia, timo, valeriana, iperico, camomilla, tiglio, arnica, genziana
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

Le descrizioni disponibili indicano una preparazione basata sulla macerazione di piante aromatiche seguita da distillazione; il prodotto commerciale è un alcool chiaro (alcool blanc) senza aggiunta di zuccheri o conservanti, per alcune referenze.

Distillazione

Macerazione delle piante seguita da distillazione (alcool bianco ottenuto dalla distillazione delle piante macerate).

Storia del produttore Distillerie de l'Hermitage

L'Arquebuse ha origini storiche legate alla comunità dei Fratelli Maristi dell'Hermitage: la ricetta definitiva è attribuita al Fratello Emmanuel nel 1857. Nel corso del XX secolo la produzione si è spostata in diverse sedi e, dagli anni ’80, il marchio e le sue etichette (tra cui l'Arquebuse de l'Hermitage) sono commercializzate dall'azienda Cherry Rocher (Cherry Rocher Neyret-Chavin).

Filosofia produttiva

Conservare e valorizzare una ricetta tradizionale di bevanda vulnéraire a base di piante, proponendola in forma di alcool di erbe non zuccherato e pensato per consumo sia in purezza che in cocktail o preparazioni calde come il grog.

Territorio

Francia (origine storica legata alla zona dell'Hermitage e ai Fratelli Maristi; commercializzazione e produzione attuale collegata al gruppo Cherry Rocher, con sede operativa in Auvergne-Rhône-Alpes).

Distillerie de l'Hermitage

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

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Prodotti di Distillerie de l'Hermitage

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