Materie prime
eaux‑de‑vie di Cognac
arance amare (bigarade)
Brand
Grand Marnier
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Grand Marnier.
Grand Marnier è un marchio francese di liquore all’arancia a base di cognac, creato da Louis‑Alexandre Marnier‑Lapostolle nel 1880. La produzione e l’assemblaggio delle eaux‑de‑vie avvengono nella zona di Cognac, con affinamento e distillazione dell’essenza d’arancia al Château de Bourg‑Charente. Il marchio fa parte del Gruppo Campari.
liquori alle arance
liqueur al cognac
brand premium di liquori
maison francese di liquori
Gamma del produttore
Gamma del produttore Grand Marnier
Categorie spirits
liquori alle arance
liqueur al cognac
brand premium di liquori
maison francese di liquori
Prodotti rappresentativi
Grand Marnier Cordon Rouge 70 cl
Grand Marnier Cuvée Spéciale Cent Cinquantenaire (Grand Marnier 150)
Grand Marnier Cuvée Louis‑Alexandre (Louis‑Alexandre Luxe) 70 cl
Botti e contenitori di affinamento
botti di rovere francese
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Grand Marnier è ottenuto assemblando eaux‑de‑vie di Cognac selezionate con essenze distillate di arance amare (bigarade). Le essenze d’arancia vengono distillate separatamente e poi miscelate con cognac invecchiati; le operazioni di invecchiamento, assemblaggio e affinamento si svolgono al Château de Bourg‑Charente.
Distillazione
Distillazione separata delle essenze ottenute dalle scorze di arance amare; assemblaggio e miscelazione con eaux‑de‑vie di Cognac (metodo di blending tradizionale della maison).
Invecchiamento
Le eaux‑de‑vie di Cognac vengono invecchiate in botti di rovere; successivamente avvengono assemblaggio e affinamento presso il Château de Bourg‑Charente.
Storia del produttore Grand Marnier
Le origini risalgono alla distilleria fondata dalla famiglia Lapostolle a Neauphle‑le‑Château (1827). Nel 1880 Louis‑Alexandre Marnier‑Lapostolle combinò cognac e l’essenza di arance amare (bigarade) dando vita al liquore che sarebbe stato chiamato Grand Marnier. Nel corso del XX secolo la maison ha sviluppato cuvée speciali e affermato la propria presenza internazionale. Dal 2016 il marchio e le attività correlate sono entrate nell’ambito del Gruppo Campari.
Filosofia produttiva
Unire il patrimonio dei grandi spiritueux francesi (le eaux‑de‑vie di Cognac) con l’esotismo e l’eleganza dell’essenza di arancia amara. La maison enfatizza la tradizione del blending e del savoir‑faire dei maestri di cantina, preservando la ricetta storica e proponendo versioni premium attraverso cuvée selezionate.
Territorio
Marca francese nata nell'Île‑de‑France (origine a Neauphle‑le‑Château); produzione e affinamento delle eaux‑de‑vie svolti nella regione di Cognac (Château de Bourg‑Charente, dipartimento della Charente, Nuova‑Aquitania). Proprietà attuale: Gruppo Campari (acquisizione completata nel 2016).
Grand Marnier
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