Materie prime
vino (base wine)
erbe aromatiche
spezie
alcol
zucchero
Brand
Rosso Antico
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Rosso Antico.
Rosso Antico è un celebre vermouth/aperitivo italiano nato nel 1962, noto per il suo profilo aromatico a base di vini e un complesso blend di erbe e spezie che include l'Iris florentina. Oggi il brand è di proprietà del Gruppo Montenegro e viene prodotto nello stabilimento di San Lazzaro di Savena (BO).
vermouth
aperitivi a base di vino
vermouth rosso
produttore italiano di spirits
Gamma del produttore
Gamma del produttore Rosso Antico
Categorie spirits
vermouth
aperitivi a base di vino
vermouth rosso
produttore italiano di spirits
Prodotti rappresentativi
Vermouth Aperitivo 75 cl - Rosso Antico
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Prodotto mediante l'infusione/macerazione di un complesso blend di erbe e spezie in alcool, successivamente unito a una base di vini selezionati. Il risultato è un aperitivo/vermouth dal colore rubino e dal profilo aromatico bilanciato tra dolcezza e amaricità.
Storia del produttore Rosso Antico
Rosso Antico nasce nel 1962 dalla Distilleria Jean Buton a Bologna come aperitivo a base di vino. Negli anni '60 e '70 divenne un'icona dell'aperitivo italiano, noto anche per campagne pubblicitarie in TV. La distilleria Buton e i relativi marchi sono entrati nell'orbita del Gruppo Montenegro alla fine del XX secolo; oggi Rosso Antico è prodotto negli stabilimenti del Gruppo a San Lazzaro di Savena (BO). Negli anni recenti il brand è stato rilanciato valorizzando l'heritage della bottiglia e la versatilità in miscelazione.
Filosofia produttiva
Valorizzare la tradizione dell'aperitivo italiano attraverso una ricetta storica che unisce vini selezionati e un mix di erbe aromatiche, preservando l'identità storica del prodotto mentre lo rende contemporaneo e adatto sia al consumo liscio sia alla miscelazione.
Territorio
Prodotto nello stabilimento di San Lazzaro di Savena (Provincia di Bologna), Emilia-Romagna, Italia. Origine storica legata alla Distilleria Jean Buton di Bologna.
Rosso Antico
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