Materie prime
Agave blu (Agave tequilana Weber)
Azienda familiare
Tantita
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Tantita.
Tantita Pena è un brand di tequila prodotto in Jalisco (Messico), che propone espressioni 100% agave blu come il Blanco e il Reposado in bottiglie di vetro soffiato. Il marchio sottolinea un approccio artigianale, senza zuccheri esterni, e un’identità visiva ispirata alle radici messicane.
tequila
tequila 100% agave
tequila blanco
tequila reposado
tequila cristalino
Gamma del produttore
Gamma del produttore Tantita
Categorie spirits
tequila
tequila 100% agave
tequila blanco
tequila reposado
tequila cristalino
Prodotti rappresentativi
Tequila Tantita Pena Blanco 70cl
Tequila Tantita Pena Reposado 70cl
Botti e contenitori di affinamento
rovere americano
Distillazione e produzione
Distillazione e produzione
Metodo produttivo
Produzione descritta come artigianale: selezione di agave blu proveniente dalla regione di Jalisco (Amatitán), cottura e fermentazione tradizionale, doppia distillazione e filtrazione a freddo per alcune espressioni; il marchio dichiara l’assenza di zuccheri aggiunti.
Distillazione
Doppia distillazione in alambicco di rame (segnalato come metodo usato per le espressioni commercializzate).
Invecchiamento
Per la versione Reposado viene indicato un affinamento in botti (reposado/cristalino); alcuni rivenditori riportano intervalli di affinamento variabili (es. da 2 mesi fino a 12 mesi o periodi intermedi per determinate edizioni).
Storia del produttore Tantita
Il brand nasce come progetto imprenditoriale di un piccolo gruppo (viene descritto come l’unione di tre amici) che ha voluto sviluppare una linea di tequila artigianali prodotte nella regione di Jalisco. L’identità e la comunicazione del marchio enfatizzano la tradizione messicana, la produzione locale e la lavorazione in una «fábrica familiar» nella regione di Jalisco.
Filosofia produttiva
Evidente orientamento verso pratiche artigianali e sostenibili: uso di agave 100% blu, produzione senza aggiunta di zuccheri esterni, valorizzazione dell’artigianato locale (anche nella realizzazione delle bottiglie in vetro soffiato) e richiamo alle radici culturali messicane nella grafica dell’etichetta.
Territorio
Amatitán, Jalisco, Messico
Tantita
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