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Willet

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Willet.

Willett Distillery (Bardstown, Kentucky) è una distilleria a conduzione famigliare nota per una gamma di bourbon e whiskey imbottigliati in piccoli lotti, tra cui Willett Pot Still Reserve e Rowan’s Creek. La bottiglia Pot Still Reserve è particolarmente riconoscibile per la sua forma che replica il tradizionale pot still e il prodotto è commercializzato come Kentucky Straight Bourbon. (kentuckybourbonwhiskey.com)
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Categorie spirits

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Prodotti rappresentativi

Willett Pot Still Reserve 1,75 L Willett Pot Still Reserve 70 cl Rowan's Creek 70 cl

Materie prime

Per Willett Pot Still Reserve: mais 65%, frumento (wheat) 20%, orzo maltato 15% (mash bill dichiarato). ([kentuckybourbonwhiskey.com](https://www.kentuckybourbonwhiskey.com/wp-content/uploads/2023/12/WPSR.pdf)) Per Rowan's Creek: bourbon a mash bill ad alto contenuto di rye (high‑rye) e tipicamente imbottigliato come small batch / senza indicazione di età (No Age Statement) a circa 50.05% ABV nelle versioni standard. ([distiller.com](https://distiller.com/spirits/rowan-s-creek?utm_source=openai)) Acqua sorgiva/caratteristiche locali (Rowan's Creek è chiamato così per il ruscello che attraversa la proprietà e la presenza di acqua filtrata dal substrato calcareo locale è menzionata nelle descrizioni del prodotto). ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Rowan%27s_Creek)) Invecchiamento tipico: bourbon invecchiato in botti di rovere (prassi standard per Kentucky Straight Bourbon; specifiche di invecchiamento delle singole etichette possono variare). ([en.wikipedia.org](https://en.wikipedia.org/wiki/Willett_Pot_Still_Reserve))

Storia del produttore Willet

La storia della famiglia Willett nel settore degli spirits risale al XX secolo; la Willett Distilling Company fu fondata nel 1936 e la società è rimasta di proprietà familiare. Negli ultimi anni l'azienda (nota anche come Kentucky Bourbon Distillers in alcune fasi della sua storia) ha ampliato la produzione e ha reintrodotto attività di distillazione on‑site dopo anni di operare principalmente come imbottigliatore/assemblatore. (en.wikipedia.org)

Willet

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

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Whisky Willet Pot Still Reserve 70cl

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