Brand

Yellowstone

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Yellowstone.

Yellowstone è un brand storico di whiskey statunitense nato nel 1872, oggi associato alle produzioni di bourbon, rye e american single malt. La gamma comprende etichette di produzione regolare, single barrel/hand-picked e uscite limited, realizzate e/o imbottigliate nell’ambito della partnership con la Limestone Branch Distillery (Lebanon, KY) e parte del portfolio controllato da gruppi del settore.
bourbon kentucky Kentucky Straight Bourbon Whiskey rye whiskey single malt americano single barrel / hand-picked limited edition bourbons
Gamma del produttore

Gamma del produttore Yellowstone

Categorie spirits

bourbon kentucky Kentucky Straight Bourbon Whiskey rye whiskey single malt americano single barrel / hand-picked limited edition bourbons

Prodotti rappresentativi

Minor Case Straight Rye - 70cl - Yellowstone Yellowstone American Single Malt Whiskey - 70cl - Yellowstone Yellowstone Select Hand Picked Collection - 70cl - Yellowstone Yellowstone Select KSBW - 70cl - Yellowstone

Materie prime

mais segale orzo (malted barley)

Botti e contenitori di affinamento

botti di rovere americano (new charred oak) botti di Amarone botti di Armagnac botti di Marsala botti cream sherry (finish Minor Case)
Distillazione e produzione

Distillazione e produzione

Metodo produttivo

La produzione delle etichette Yellowstone oggi passa per la Limestone Branch Distillery (Lebanon, KY); la gamma include blend di barili di diverse età, selezioni single-barrel e finish in botti di vino/fortificate per alcune edizioni. In passato alcune referenze sono state destinate o distillate tramite partner terzi prima del consolidamento della produzione locale.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti di rovere americano per le espressioni bourbon/KS BW; alcune uscite ricevono finish in botti da vino o fortificate (es. Armagnac, Amarone, Marsala) o in botti di sherry per specifiche etichette.

Storia del produttore Yellowstone

La marca Yellowstone fu introdotta nel 1872 dalla J. B. Dant Distillery. Nel corso del XX secolo la proprietà e la produzione sono cambiate più volte; negli anni ’90 il brand entrò nella sfera della David Sherman Company (poi Luxco). Dal 2015 Luxco e la Limestone Branch Distillery hanno avviato una collaborazione per riportare la produzione storica nella regione del Kentucky. Nel 2021 la catena proprietaria delle marche di Luxco è entrata nell’orbita di MGP Ingredients, che oggi include Yellowstone nel proprio portafoglio di brand e distillerie collegate.

Filosofia produttiva

Yellowstone si presenta come un marchio che valorizza l’eredità storica del bourbon americano: propone una gamma che unisce espressioni accessibili, single barrel selezionati e uscite speciali con finiture in botti da vino o fortificate. L’approccio punta sull’equilibrio tra tradizione (ricette storiche e riferimenti familiari) e sperimentazione di finish e selezioni di botte.

Territorio

Kentucky, Stati Uniti (brand originario della regione del Kentucky; produzione attuale concentrata a Lebanon, KY).

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti riportati per alcune espressioni (es. Yellowstone American Single Malt: premi ASCOT e SIP riportati sul sito ufficiale del brand).

Yellowstone

Questo produttore rappresenta un riferimento interessante per chi cerca distillati autentici, identità produttiva e una selezione online curata e affidabile.

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Prodotti di

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