Cantina Achille Viglione

Azienda a conduzione familiare con sede a Serralunga d'Alba; sul sito ufficiale e in profili fieristici si indica che la realtà è famigliare e attiva da decenni. In azienda lavorano membri della famiglia mantenendo pratiche e saperi tradizionali.

Produzione orientata alla qualità e alle pratiche tradizionali: rispetto delle fasi lunari per travasi e imbottigliamento, lavorazioni manuali in vigna e ritardi nella vendemmia per ottenere la migliore maturazione delle uve. Predilige vinificazioni attente e produzioni limitate.

Sede in Serralunga d'Alba, nel cuore delle Langhe. Molti vigneti della realtà sono ubicati nel comune di La Morra e sono prevalentemente dedicati a Nebbiolo da Barolo; l'attività è profondamente legata al territorio delle colline delle Langhe.