La cantina
Bodegas Naia
Cantina spagnola con sede a La Seca (DO Rueda, Valladolid) specializzata nell'espressione del vitigno Verdejo e nella produzione di bianchi di carattere.
- Rueda (La Seca, Valladolid, Castilla y León) · Spagna
- Dal 2002
- 3 prodotti
La storia
Bodegas Naia è nata come progetto a La Seca per valorizzare il clone tradizionale della Verdejo. Dal suo avvio la cantina si è concentrata sulla selezione di vigne storiche della zona e su tecniche di vinificazione mirate a preservare freschezza e tipicità.
Filosofia produttiva
La cantina punta a estrarre la massima espressività della Verdejo tradizionale: cura del vigneto, raccolta prevalentemente manuale, fermentazioni a bassa temperatura e affinamento sulle fecce per ottenere vini varietali, eleganti e con buona struttura.
Territorio e vigneti
Situata nel triangolo La Seca–Serrada–Rueda, i vigneti crescono su suoli calcareo-argillosi con livelli superficiali più sabbiosi e ciottoli; il clima è continentale con forte escursione termica. Alcuni vigneti citati raggiungono altitudini nell'ordine di 750–800 metri.
Premi e riconoscimenti
Valutazioni riportate per alcuni vini: Naia — James Suckling 91; Guía Gourmets 93.
Caratteristiche
- Vitigni
- Verdejo
- Sauvignon Blanc
- Ettari
- 23.5
Cosa lo distingue
- Forte focalizzazione sul clone tradizionale della Verdejo
- Sede in La Seca, cuore della DO Rueda
- Vigneti propri con parcelle storiche
- Raccolta manuale e tecniche di vinificazione a bassa temperatura con affinamento sulle fecce