Il luogo conserva tracce di viticoltura sin dall'epoca etrusca; il nome deriva dai ruderi di un castello medievale presenti sulla collina più alta della tenuta. Nel XX secolo la proprietà venne trasformata in grande azienda agricola e, a partire dagli anni ’70/’80, con la guida di Gian Annibale Rossi di Medelana l'azienda si è specializzata nella produzione di vini di alta qualità, ottenendo fama internazionale. L'attuale conduzione è passata alla generazione successiva, che continua l'attività agricola e vitivinicola mantenendo il legame con la storia della tenuta.
Filosofia produttiva
Approccio orientato all'integrazione con l'ambiente: tutela della biodiversità, scelta di varietà internazionali adatte al territorio, riduzione controllata delle rese per concentrare qualità delle uve e vinificazione rispettosa delle caratteristiche del frutto con affinamenti selezionati in legno e acciaio.
Territorio e vigneti
La tenuta si estende lungo la fascia costiera della Maremma nei pressi di Bolgheri (provincia di Pisa), con suoli calcareo-sabbiosi ricchi di scheletro e una forte influenza dei venti marini; il paesaggio alterna vigneti, macchia mediterranea, boschi e uliveti con vista sul Tirreno.
Premi e riconoscimenti
La tenuta e i suoi vini hanno ricevuto riconoscimenti nazionali e internazionali; in particolare il vino Lupicaia è stato ripetutamente premiato (tra cui riconoscimenti Tre Bicchieri per molte annate).
Caratteristiche
Vitigni
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Syrah
Petit Verdot
Ettari
1500.0
Bottiglie all’anno
200000
Cosa lo distingue
Tenuta estesa su circa 1.500 ettari con 65 ettari destinati a vigneto e 40 a uliveto
Vigneti rivolti verso il mare della Maremma, su suoli calcareo-sabbiosi
Flagship: Lupicaia (prima vendemmia 1993), vino iconico della tenuta
Produzione annua dichiarata di circa 200.000–250.000 bottiglie
Presenza di ristorante e attività di visita/degustazione presso la tenuta