Cantina

Cantina Clos 19 Bis

Scopri la storia, il territorio e i vini della cantina Clos 19 Bis.

Piccola realtà biologica di Bordeaux guidata da Vincent Quirac, con due parcelle (Graves e Sauternes) e produzione limitata di vini rossi e dolci, vinificati in modo naturale.
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Storia della cantina Clos 19 Bis

Clos 19 Bis nasce attorno a due piccoli appezzamenti vinicoli di proprietà del produttore Vincent Quirac. Il sito ufficiale indica che il primo millésime risale al 2008; da allora Quirac vinifica le uve seguendo pratiche naturali in una cantina di dimensioni ridotte, concentrandosi su produzioni molto limitate.

Filosofia produttiva

L'approccio privilegiato è la viticoltura biologica certificata (Ecocert) e la vinificazione con interventi tecnici ridotti: fermentazioni naturali, uso minimo di solfiti e senza additivi chimici quando possibile, puntando a esprimere il carattere del territorio con tecniche artigianali.

Territorio e vigneti

Le due parcelle si trovano nella regione di Bordeaux: un ettaro nella denominazione Graves (comune di Illats) e un ettaro nella denominazione Sauternes. Prodotti e terroir riflettono le specificità di queste sottozone della Gironda.

Perché scegliere i vini Clos 19 Bis

Questa cantina rappresenta un punto di riferimento interessante per chi cerca vini autentici, identità territoriale e una selezione affidabile disponibile online.

In questa pagina puoi conoscere meglio il produttore, approfondire la sua storia e consultare i vini attualmente disponibili per l’acquisto.

Vini

Vini Clos 19 Bis

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