Cantina Cuore di Marchesa

A conduzione familiare, l'azienda è guidata da Pietro di Giovanni e Gina di Marco, affiancati dalle figlie. Dalla comunicazione ufficiale risulta una realtà giovane e di dimensioni contenute che lavora vigneti storici sul versante nord dell'Etna e affianca alla viticoltura la produzione di olio extravergine.

Impegno verso l'espressione del territorio etneo e pratiche agricole attente alla natura: la produzione punta a valorizzare le uve autoctone lasciando che il vino racconti il suo luogo d'origine, con interventi agronomici rispettosi dell'equilibrio del suolo.

Vigneti situati sul versante nord dell'Etna, nella frazione Solicchiata di Castiglione di Sicilia; suoli di origine vulcanica caratterizzano i vini e l'azienda evidenzia la presenza di piante a piede franco e viti secolari.