Etna Rosato DOC - Cuore di Marchesa 2024

Name: Etna Rosato DOC - Cuore di Marchesa
Brand: Cuore di Marchesa
SKU: gabe-0075B
Price: 27.07 EUR
Availability: InStock

Cuore di Marchesa

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Cuore di Marchesa
Denominazione	Etna Rosato DOC
Vitigno	Nerello Mascalese
Annata	2024
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, note di fragola e ciliegia
Metodo vinificazione	Fermentazione a temperatura controllata, macerazione breve
Regione	Sicilia
Zona di produzione	Etna
Nazione	Italia
Tipologia	Rosato
Invecchiamento	Anfore di cocciopesto
Tipo di botte	Anfore di cocciopesto
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	5-10 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Descrizione

Prodotto nelle pendici dell’Etna, una zona vitivinicola che coniuga altitudini elevate e climi vulcanici unici, l’Etna Rosato DOC di Cuore di Marchesa esprime con raffinata naturalezza la vitalità del territorio. Realizzato principalmente con il vitigno Nerello Mascalese, questo rosato si caratterizza per il suo colore rosa tenue, che richiama la delicatezza del fiore di pesco in primavera.

Al naso si apre con sentori di fragola fresca, ciliegia e un accenno di note minerali tipiche del suolo lavico, mentre al palato offre un equilibrio perfetto tra freschezza e una piacevole sapidità, con tannini levigati e un finale persistente e armonico. Il breve affinamento in acciaio preserva la sua esuberanza fruttata e la fragranza floreale.

Ideale per accompagnare antipasti di mare, piatti a base di pesce e carni bianche, questo rosato incarna l’essenza della Sicilia orientale in ogni sorso.

La cantina

Cuore di Marchesa – Cantina in Sicilia (Etna - Castiglione di Sicilia)

Scopri la storia e i vini della cantina Cuore di Marchesa.

Piccola azienda familiare dell'Etna che produce vini Etna DOC e olio extra vergine d'oliva, con vigneti sul versante nord a Solicchiata (Castiglione di Sicilia).

Regione: Sicilia (Etna - Castiglione di Sicilia)

Paese: Italia

Vitigni: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Minnella Nera, Carricante, Grecanico, Minnella Bianca, Inzolia

Conduzione familiare. Vigneti sul versante nord dell'Etna, frazione Solicchiata. Presenza di viti secolari a piede franco. Produzione di Etna Rosso, Etna Bianco, Etna Rosé, Etna Rosso 'Cenere' e Olio EVO. Vitigni autoctoni predominanti: Nerello Mascalese per i rossi e Carricante per i bianchi.

Acquista tutti i vini Cuore di Marchesa La cantina Cuore di Marchesa

Storia della cantina

A conduzione familiare, l'azienda è guidata da Pietro di Giovanni e Gina di Marco, affiancati dalle figlie. Dalla comunicazione ufficiale risulta una realtà giovane e di dimensioni contenute che lavora vigneti storici sul versante nord dell'Etna e affianca alla viticoltura la produzione di olio extravergine.

Filosofia produttiva

Impegno verso l'espressione del territorio etneo e pratiche agricole attente alla natura: la produzione punta a valorizzare le uve autoctone lasciando che il vino racconti il suo luogo d'origine, con interventi agronomici rispettosi dell'equilibrio del suolo.

Territorio e vigneti

Vigneti situati sul versante nord dell'Etna, nella frazione Solicchiata di Castiglione di Sicilia; suoli di origine vulcanica caratterizzano i vini e l'azienda evidenzia la presenza di piante a piede franco e viti secolari.