La cantina
Domaine La Rouillère
Azienda vinicola della presqu’île di Saint-Tropez (Gassin / Ramatuelle) produttrice di vini delle Côtes de Provence, con enfasi sui rosé ma anche su bianchi e rossi; la proprietà include oliveto e apiario.
- Provence-Alpes-Côte d'Azur (Côtes de Provence) · Francia
- Dal 1900
- 3 prodotti
La storia
Il Domaine La Rouillère è stato fondato nel 1900. La proprietà, estesa sull'attuale tenuta, è stata rilanciata dai nuovi proprietari alla fine degli anni Novanta. Da allora la struttura è stata dotata di una cantina moderna e l'attività si è orientata su una combinazione di tradizione e innovazione.
Filosofia produttiva
Rispetto del territorio e gestione attenta della vigna: un approccio che combina metodi tradizionali e tecnologie moderne. Il dominio dichiara una conversione verso l'agricoltura biologica e valorizza la biodiversità locale attraverso oliveto e apiario.
Territorio e vigneti
Situato nel cuore della presqu’île de Saint-Tropez, a cavallo tra Gassin e Ramatuelle; la proprietà copre circa 230 ettari complessivi con circa 47 ettari di vigneto suddivisi in numerose parcelle. Il clima è influenzato dalla vicinanza al mare, che conferisce note saline ai vini.
Caratteristiche
- Vitigni
- Grenache
- Cinsault
- Mourvèdre
- Syrah
- Cabernet Sauvignon
- Carignan
- Vermentino (Rolle)
- Sémillon
- Ugni Blanc
- Ettari
- 47.0
Cosa lo distingue
- Tenuta situata sulla presqu’île di Saint-Tropez.
- Proprietà complessiva di circa 230 ettari con 47 ha di vigneto suddivisi in molte parcelle.
- Produzione focalizzata sui rosé tipici delle Côtes de Provence, con anche bianchi e rossi.
- Conversione dichiarata verso l'agricoltura biologica.
- Presenza di oliveto e apiario.
- Cantina moderna di circa 1.700 m² con 54 vasche in acciaio e una barricaia.
