Cantina Domaine Labranche Laffont

Azienda familiare situata a Maumusson‑Laguian. Christine Dupuy ha rilevato l'azienda nei primi anni ’90 e l'ha sviluppata a partire dai pochi ettari ereditati; nel corso degli anni ha posto l'accento sulla qualità, valorizzando parcelle di vecchie viti e convertendo progressivamente la conduzione alla viticoltura biologica.

Viticoltura biologica e intervento minimo in cantina: lavoro parcella per parcella, raccolta manuale, uso frequente di lieviti indigeni, pressature dolci e pratiche volte a mantenere la massima espressione del terroir con il minor numero possibile di interventi.

Situato nel settore di Maumusson, ai piedi dei Pirenei; suoli di argilla e ciottoli/ghiaia. Il territorio è caratterizzato da parcelle esposte che conferiscono struttura e capacità di maturazione, con alcune viti molto vecchie che contribuiscono alla profondità dei vini.