La cantina
Formentini dal Collio
Cantina storica del Collio (Friuli-Venezia Giulia) con prevalente produzione di vini bianchi tipici del territorio, oggi parte del Gruppo Italiano Vini.
- Friuli-Venezia Giulia · Italia
- Dal 1520
- 8 prodotti
La storia
Casa vinicola legata alla famiglia Formentini e alla località di San Floriano del Collio; le fonti aziendali e di settore riferiscono una presenza documentata fin dal 1520. Nel tempo la realtà storica è stata rinnovata e inserita in gruppi più ampi per la distribuzione e la gestione moderna dell’azienda.
Filosofia produttiva
Valorizzare il terroir del Collio attraverso selezione delle uve, attenzione alle microzone e tecniche di vinificazione calibrate sul singolo vino. La produzione privilegia l’espressione territoriale e utilizza diversi contenitori di affinamento a seconda del progetto enologico.
Territorio e vigneti
Collio, con vigneti e riferimenti operativi principalmente a San Floriano del Collio e comuni limitrofi come Oslavia e Cormons; terreni tipici del Collio che favoriscono vini bianchi aromatici e minerali.
Caratteristiche
- Vitigni
- Ribolla Gialla
- Friulano
- Malvasia Istriana
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Pinot Grigio
- Merlot
- Ettari
- 58.0
Cosa lo distingue
- Storica presenza nel Collio riferita al 1520
- Sede a San Floriano del Collio
- Portafoglio incentrato su vini bianchi tipici del Collio
- Appartenente al Gruppo Italiano Vini