Cantina Istine

La proprietà è gestita dalla famiglia Fronti: l’attività agricola di famiglia ha origini nell'attività avviata da Bruno Fronti nel 1959; i primi terreni per vigneto furono acquistati nel 1982. Per anni le uve venivano vendute sfuse a terzi fino alla prima imbottigliatura con il proprio marchio avvenuta con la vendemmia 2009. Dal 2012 è stato avviato un progetto di vinificazione separata per cru derivati dalle singole vigne. L'azienda è certificata biologica a partire dalla vendemmia 2016.

Vini espressivi del territorio ottenuti privilegiando il Sangiovese delle singole vigne, pratiche agricole rispettose dell'ambiente e vinificazioni mirate a valorizzare caratteristiche di esposizione e suolo. L'approccio punta su qualità, piccole produzioni per singolo cru e sostenibilità.

Vigneti discontinui situati nel territorio del Chianti Classico, caratterizzati da altitudini elevate e suoli sciolti con prevalenza di galestro e alberese. Vigneti principali: Vigna Istine, Casanova dell'Aia e Cavarchione.