Cantina Monsignore Vicoforte

L’azienda nasce come dimora storica della famiglia Blengini, presente nella zona dal 1916. A partire dal 2014 Giuseppe Blengini e Roberta Ceretto hanno avviato un progetto orientato alle bollicine di Alta Langa: la prima annata prodotta per l’etichetta Monsignore risale al 2017. Nel tempo la cantina ha integrato vigneti propri e vigne affittate per costruire blend più complessi.

Valorizzare un territorio di confine attraverso la produzione di spumanti di montagna, puntando su Pinot Nero e Chardonnay, pratiche agricole concordate con piccoli conferitori e attenzione al legame tra vino, paesaggio e arte.

Situata nelle Langhe Monregalesi intorno a Vicoforte, a circa 600 metri di altitudine; il territorio è caratterizzato da forti escursioni termiche, ventilazione proveniente dal mare e la presenza dei rilievi alpini come cornice.