La cantina
Patrice Moreux
Produttore francese con sede a Pouilly-sur-Loire attivo nelle denominazioni Pouilly‑Fumé e Sancerre e proprietario del Château des Vingtinières nelle Côtes de Provence.
- Valle della Loira (Loira) e Côtes de Provence · Francia
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La storia
A conduzione familiare da generazioni, la proprietà è legata al territorio di Pouilly-sur-Loire; Patrice Moreux ha assunto la gestione della casa di famiglia alla fine degli anni '70 e nel 1996 ha ampliato l'attività acquistando il Domaine/Château des Vingtinières in Provenza. Oggi l'azienda combina vigneti nella Loira con il vigneto unico in Côtes de Provence.
Filosofia produttiva
Pratiche a intervento limitato in vigna e cantina: lavorazioni che rispettano il suolo, vendemmia selettiva, fermentazioni spesso spontanee e vinificazioni controllate per esaltare il carattere del terroir. Sul sito ufficiale si cita inoltre l'uso del ciclo lunare come indicazione nelle pratiche di vinificazione.
Territorio e vigneti
La cantina lavora vigneti intorno a Les Loges nella valle della Loira; circa 6 ettari sono coltivati a Sancerre. In Provenza la proprietà dispone di un unico blocco di vigneto sul plateau permiano della Vallée des Maures. I terreni spaziano da caillottes e silex a suoli argillo‑calcari in Loira e suoli rossi, sabbiosi e rocciosi in Provenza.
Premi e riconoscimenti
Citazioni in guide e concorsi: valutazioni da Gilbert & Gaillard e Wine Spectator per annate di Pouilly‑Fumé; menzione nel Guide Hachette; medaglia di bronzo International Wine Challenge.
Caratteristiche
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Cinsault
- Grenache
- Syrah
- Rolle (Vermentino)
- Ugni Blanc
- Chasselas
Cosa lo distingue
- Pouilly‑Fumé prodotto al 100% da Sauvignon Blanc.
- Presenza in Sancerre con circa 6 ettari a Crézancy e Chavignol.
- Proprietà del Château des Vingtinières: vigneto monoblocco nel cuore delle Côtes de Provence.
- Pratiche a basso intervento, fermentazioni spontanee e uso di vinificazione controllata per preservare il terroir.
- Schede tecniche pubblicate con dettagli sui blend: es. Rosé Côtes de Provence e Blanc Côtes de Provence.