La cantina
Petra (Azienda Agricola Petra S.r.l.)
Petra è un’azienda vitivinicola situata a San Lorenzo Alto, Suvereto (Maremma Toscana), nata come progetto della famiglia Moretti per interpretare il territorio costiero con vini di taglio internazionale (tra cui Petra, Quercegobbe e HEBO). La cantina è progettata dall’architetto Mario Botta.
- Toscana (Maremma, Val di Cornia) · Italia
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La storia
Il progetto Petra nasce nel 1997 su iniziativa della famiglia Moretti con lo studio dei suoli guidato dal prof. Attilio Scienza. Tra il 2001 e il 2003 fu costruita la nuova cantina progettata da Mario Botta. Dal 2003 al 2018 si è consolidata l’identità in vigna (con Marco Simonit e l’enologo Pascal Chatonnet); dal 2019 al 2023 si è lavorato su suoli, chioma e gestione idrica; dal 2024 è indicata l’ingresso di Andrea Lonardi MW in una fase di evoluzione stilistica.
Filosofia produttiva
Leggere il territorio nella sua interezza: integrazione tra architettura, paesaggio e lavoro in vigna; cura della vite e attenzione all’ospitalità. Approccio basato sulla zonazione dei suoli e sulla valorizzazione delle specificità parcella‑per‑parcella.
Territorio e vigneti
Località: San Lorenzo Alto, Suvereto (Val di Cornia, provincia di Livorno). Proprietà di circa 300 ettari con circa 100 ettari vitati. Zone principali: San Lorenzo (argille calcaree ciottolose, vocato al Merlot), Riotorto (suoli alluvionali, Cabernet Sauvignon), Graziani (terreno limoso‑sabbioso, vini bianchi) e Montebamboli (terrazza a ~400 m s.l.m.). Clima mediterraneo costiero, suoli a matrice flysch e macchia mediterranea.