Cantina Tenuta Fidora

La famiglia Fidora è presente in zona sin dagli inizi del XX secolo; la proprietà di Civranetta risale agli anni ’20, mentre a partire dagli anni ’70 l'azienda ha iniziato la conversione al biologico abbandonando l'uso di pesticidi. Nei decenni successivi la produzione vinicola è stata ampliata con vigneti in Valdobbiadene e Valpolicella e la famiglia ha intrapreso un percorso verso pratiche biodinamiche.

Produzione orientata alla sostenibilità: approccio organico e biodinamico, valorizzazione della fertilità del suolo, biodiversità e pratiche di agricoltura circolare. L'azienda dichiara di non utilizzare pesticidi chimici dal 1974 e di adottare preparati biodinamici e coperture vegetali per favorire la vita del suolo.

Regione Veneto: tenute e vigneti situati nella terraferma veneziana, sulle colline di Valdobbiadene e in diverse aree della Valpolicella. Il territorio spazia dalla Laguna di Venezia alle colline patrimonio UNESCO di Valdobbiadene e ai rilievi della Valpolicella.