La cantina
Tenuta Pertinello
Azienda agricola e cantina di proprietà della famiglia Mancini, fondata nel 1996 a Località Pertinello (Galeata, FC). Nota per il Sangiovese di Romagna; produce etichette biologiche come "Il Pertinello" (Romagna Sangiovese Superiore).
- Emilia-Romagna (provincia di Forlì-Cesena) · Italia
- 1 prodotto
La storia
Fondata nel 1996 dalla famiglia Mancini; l’azienda è insediata nell'Alta Valle del Bidente e si è specializzata nella produzione di Sangiovese di Romagna.
Filosofia produttiva
Viticoltura a basse rese e selezione manuale dei grappoli; vinificazione in acciaio, malolattica svolta in legno, maturazione in botti e barrique; alcune etichette sono certificate biologiche.
Territorio e vigneti
Insediata sulle colline arenacee di Galeata e Civitella di Romagna (Alta Valle del Bidente), tra i 300 e i 500 m di quota (zona di produzione indicata a circa 400 m). Suoli calcareo-argillosi; clima ventilato con elevata escursione termica.