Cantina argentina specializzata in vini d'alta quota di Mendoza, nota per l'espressione fresca ed elegante del Malbec e per l'approccio viticolo orientato alla sostenibilità.
Mendoza (Valle de Uco e Luján de Cuyo) · Argentina
Il progetto nasce nei primi anni '90 dall'esplorazione delle terrazze d'alta quota di Mendoza; la prima annata di Reserva Malbec fu vinificata nel 1996 e immessa sul mercato alla fine degli anni '90. Nel corso degli anni la cantina ha acquisito e sviluppato vigne in appellazioni chiave come Luján de Cuyo e il Valle de Uco, integrando tecnologie irrigue e pratiche moderne di viticoltura.
Filosofia produttiva
Forte attenzione al territorio montano e alla qualità del frutto: produzione di "mountain wines" ad alta quota con pratiche agricole orientate alla rigenerazione del suolo, conservazione dell'acqua e riduzione dell'impatto ambientale. La comunicazione della cantina pone l'accento sulla presunzione che vini più freschi ed eleganti nascano dall'altitudine e dalla gestione precisa delle parcelle.
Territorio e vigneti
Le vigne si trovano nella provincia di Mendoza, con parcelle distribuite tra Luján de Cuyo e diverse sottozone del Valle de Uco. Alcuni vigneti citati comprendono Las Compuertas, Los Castaños, El Pedregal, Licán, Cepas del Plata ed El Espinillo, coltivati a differenti altitudini per valorizzare l'espressione dei singoli terroir.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti per la sostenibilità: ottenimento di certificazioni/regimi rigenerativi e menzioni in premi/riconoscimenti legati alla gestione ambientale; in aggiunta, alcuni vini sono stati inclusi in classifiche internazionali come quelle di Wine Spectator.
Caratteristiche
Vitigni
Malbec
Cabernet Sauvignon
Chardonnay
Pinot Noir
Sauvignon Blanc
Ettari
500.0
Cosa lo distingue
Specializzazione in vini d'alta quota con mosaico di oltre 200 parcelle montane.
Impegno verso pratiche rigenerative e gestione precisa dell'irrigazione con uso di acque glaciate.
Vigneti rappresentativi in Paraje Altamira, Los Chacayes, Gualtallary e Las Compuertas.
Gamma prodotti articolata con forte focus sul Malbec.
Offerta di esperienza enoturistica con visite, ristorante e attività legate al territorio.