Langhe Riesling - Clem - Ca' Viola
Langhe Riesling - Clem - Ca' Viola
Informazioni tecniche
Produttore Ca' Viola
Denominazione Langhe Riesling
Vitigno Riesling
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori bianchi, agrumi, mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve in acciaio
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi freschi

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Ca' Viola

Langhe Riesling - Clem - Ca' Viola 2023

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Formato: 75 cl

-18%
20,17 €


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Informazioni tecniche
Produttore Ca' Viola
Denominazione Langhe Riesling
Vitigno Riesling
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori bianchi, agrumi, mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve in acciaio
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi freschi

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Il Langhe Riesling di Ca' Viola, proveniente dalle colline delle Langhe in Piemonte, rappresenta un elegante esempio di vitigno Riesling coltivato in una terra celebre per la qualità dei suoi terroir. Il clima temperato unito ai suoli ricchi di calcare e argilla conferisce a questo vino una spiccata mineralità e una vibrante freschezza.



Al calice si presenta con un colore giallo paglierino intenso, accompagnato da un bouquet aromatico complesso, che richiama note di agrumi, fiori bianchi e una delicata sfumatura di pietra focaia. L’affinamento curato in acciaio esalta la purezza dei profumi e mantiene un equilibrio perfetto tra acidità e persistenza gustativa.



Perfetto con piatti a base di pesce come trota o carpaccio, ma anche con risotti delicati, questo Langhe Riesling dimostra una raffinata versatilità gastronomica che incarna l’eccellenza della tradizione piemontese rivisitata con uno sguardo alla freschezza e all’eleganza.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

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Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

-

Zona di Produzione

-

Piemonte


Produttore: Ca' Viola