Trento Brut DOC Millesimato Altemasi - Cavit 2020

Il Trento Brut DOC Millesimato Altemasi di Cavit è un esemplare illustre di spumante metodo classico, incarnando l'eccellenza e l'arte vinicola trentina. Prodotto esclusivamente con uve selezionate di Chardonnay, il Millesimato Altemasi è un tributo alla ricchezza dei terreni montani, che conferiscono al vino freschezza, eleganza e complessità aromatica.

Con una fermentazione in bottiglia che segue rigorosi standard qualitativi, questo spumante matura sui lieviti per almeno 36 mesi, acquisendo un bouquet raffinato e sofisticato che intesse note di pane tostato, mela verde, e delicati accenti di mandorla. La perlage, finissima e persistente, esalta ulteriormente le sensazioni di freschezza e vivacità al palato, rendendolo un vino da aperitivo per eccellenza, ma anche versatile abbastanza da accompagnare piatti a base di pesce o delicati antipasti.

Visivamente, il Trento Brut DOC Millesimato Altemasi si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, riflessi dorati e un'effervescenza che danza nel calice, promettendo una degustazione stimolante e piacevole. La struttura equilibrata e la finitura pulita ne fanno un rappresentante ideale della categoria dei brut, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.

Consigliato servirlo a una temperatura di 6-8°C per apprezzarne appieno tutte le sfumature. Un vino che parla della tradizione e innovazione del Trentino, proponendosi come protagonista indiscutibile in ogni occasione speciale.