Cleopatra - Moscato Oro 70cl - In tubo Dorato - Poli

Poli

Cleopatra - Moscato Oro 70cl - In tubo Dorato - Poli

5.0

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Formato: 70 cl

-21%

37,57 €

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Informazioni tecniche

Produttore	Poli
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Floreale, fruttato, dolce
Ingredienti	Vinacce di Moscato
Formato	70 cl
Gradazione	40.0%
Nazione	Italia
Tipo di botte	In acciaio inox
Invecchiamento	Breve in botti di legno
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni	2
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Vitigno	Moscato
Colore	Oro
Consumazione	A temperatura ambiente, dopo pasto

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Descrizione

Per questa speciale linea “Cleopatra” viene usato un innovativo alambicco con il funzionamento a bagno maria sotto vuoto, questo per poter estrarre al meglio tutti i sentori, soprattutto quelli floreali.

Una grappa di moscato certamente notevole, ottenuta distillando vinacce di uve bianche provenienti dall’omonimo vitigno, coltivate sui colli euganei. La maturazione avviene per un breve periodo in barili di rovere che gli conferiscono struttura.

Nel bicchiere sfoggia un elegante colore giallo ambrato. Al naso è amabile e piacevole, con sentori di frutta fresca e agrumati, aromi di miele e pasticceria, oltre a note floreali di prato fiorito. Il gusto è pulito, aromatico e morbido.

Un sorso sfarzosamente elegante che seduce il palato sin dal primo assaggio.

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Basso

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Servire a:

14-16°C

Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

Veneto

Distilleria

Poli Distillerie

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Poli Distillerie.

Produttore artigianale italiano specializzato principalmente in grappa, con una gamma estesa a gin, whisky, amari, vermouth e liquori. Azienda a conduzione familiare con sede a Schiavon (VI) e museo della grappa a Bassano del Grappa.

grappa artigianale grappe invecchiate e barrique amari veneti e liquori alle erbe gin italiano (Marconi) whisky italiano invecchiato vermouth e aperitivi veneti liquori tradizionali (elisir, creme) museo della grappa / patrimonio aziendale

Paese Italia

Regione Veneto

Fondazione 1898

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Distillazione

Distillazione artigianale con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo (caldaie in rame) per le grappe e i distillati; uso di un alambicco a bagnomaria sottovuoto (Crysopea) per alcune referenze di gin.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti/barrique; esempi specifici includono whisky invecchiato in botti di quercia bianca per 5 anni (es. Conclave) e prodotti con sistemi barrique/solera per alcune grappe invecchiate.

Materie prime

vinacce (pomace) per grappa uva per distillati di vino/brandy orzo maltato per whisky bacche di ginepro e botaniche per gin piante, erbe e fiori officinali per amari e liquori

Prodotti rappresentativi

Vaca Mora - Amaro Veneto Airone Rosso - Aperitivo Veneto Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46) Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni) Arzente (distillato da vino) Bassano Classica (grappa) Elisir Sambuca Poli Barrique - Solera di Famiglia