Malvasia Riserva - Kante 2012
IVA incl.
PRODUTTORE | Kante |
DENOMINAZIONE | IGT |
VITIGNO | Malvasia 100% |
ANNATA | 2012 |
GRADAZIONE | 12.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Bianco Fermo |
REGIONE | Friuli-Venezia-Giulia |
ZONA DI PRODUZIONE | Venezia Giulia |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Pesce - Aperitivo - Sushi |
Malvasia Riserva segue un processo di vinificazione in bianco che prevede 12 mesi di affinamento in vecchie barrique francesi di rovere e stabilizzazione in vasche di acciaio. Il vino viene imbottigliato senza filtrazioni e rimane in cantina per più di 90 mesi.
Di colore giallo paglierino al calice, offre all'olfatto un bouquet prevalentemente floreale dove prevalgono sentori di camomilla, biancospino, ginestra, fiore di tiglio e zagara, oltre a note fruttate di arancia candita e pera.
Un vino ben strutturato ed equilibrato, caldo, con un'accesa sapidità e un finale tutto da assaporare che offre un piacevole aroma di crema pasticcera.
Ideale da aperitivo o per accompagnare primi e secondi piatti di pesce e sushi.
Zona di Produzione
-Friuli-Venezia-Giulia
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
---|---|---|---|
Robert Parker | 90+ | 2000 | |
Robert Parker | 90+ | 2003 |