Brunello di Montalcino DOCG - Ventolaio 2020
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Ventolaio |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2020 |
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14.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, cuoio, tabacco | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
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Toscana |
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Montalcino |
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Italia |
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Vino rosso |
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Minimo 5 anni |
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Botti di rovere grande e barrique |
| Rosso rubino intenso | |
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18-20°C |
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Entro 10-15 anni dalla vendemmia |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Brunello di Montalcino di Ventolaio si distingue per il suo colore intenso, un rosso rubino profondo che tende al granato con l'invecchiamento. Al naso, offre un bouquet ricco e persistente, con note di frutti rossi maturi come la ciliegia e la prugna, che si fondono armoniosamente con sentori di tabacco, cioccolato e un leggero tocco di vaniglia, derivante dal lungo periodo di maturazione in barriques di rovere.
In bocca, il vino è corposo, ben strutturato e dotato di un tannino elegante e maturo che promette una lunga vita. L'equilibrio tra acidità e alcol è impeccabile, rendendo questo Brunello di Montalcino una scelta perfetta per accompagnare piatti ricchi e saporiti come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Con un potenziale di invecchiamento che può superare i 20 anni, il Brunello di Montalcino DOCG di Ventolaio è un vino che continua a evolvere e sorprendere nel tempo. Servire a una temperatura di circa 18°C per esaltarne tutte le qualità. Assaporate l'arte della vinificazione toscana attraverso questo sublime esemplare di Brunello di Montalcino.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 10-15 anni
Zona di Produzione
Toscana