Yalumba

Cabernet Shiraz - Yalumba 2017

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Descrizione

Yalumba nasce nel 1849, ed è infatti la più antica casa vinicola australiana.

The Caley è una vera scoperta, un blend meraviglioso che dà origine ad un vino raffinato e davvero fantastico.

Il colore con cui si presenta è un rosso denso e intenso. Il bouquet è attraente definito da note floreali e fruttate di ciliegia e ribes rosso.

Un sorso di qualità che non delude, che presenta una buona struttura e una profondità da media a piena, offre al palato un gusto fruttato molto piacevole e un profilo tannico prominente ma setoso.

Ottimo vino da accompagnare a portate a base di carne e formaggi di media stagionatura.

ABBINALO CON:

Informazioni tecniche

PRODUTTORE
Yalumba

ANNATA
2017

NAZIONE
Australia

FORMATO
0.75L

TIPOLOGIA
Rosso Fermo

GRADAZIONE
14%

VITIGNO
Coonawarra Cabernet Sauvignon 71% - Barossa Syrah 29%

TEMP MIN
16 °C

DENOMINAZIONE
VEGAN

TEMP MAX
18 °C

ABBINAMENTO
Carne - Formaggi

ZONA DI PRODUZIONE
Coonawarra e Barossa

Come servire

Bicchiere:

Calice ampio

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

La Cantina: Yalumba

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata