Fattoria Coroncino
-12%
Verdicchio Castelli Di Jesi DOC Superiore Gaiospino - Fattoria Coroncino 2021
Formato: 75 cl
35,20 €
Prezzo consigliato: 40,34 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Fattoria Coroncino |
Denominazione
|
Verdicchio Castelli di Jesi DOC Superiore |
Vitigno
|
Verdicchio |
Annata
|
2021 |
Gradazione
|
14.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Note floreali, frutta a polpa bianca, mandorla amara |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Marche |
Zona di produzione
|
Castelli di Jesi |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
|
Minimo 18 mesi |
Tipo di botte
|
Grandi botti di rovere da 500 litri |
 Colore |
Bianco paglierino |
Temperatura di servizio
|
10-12°C |
Consumo consigliato
|
Entro 5 anni |
Abbinamento
|
Pesce, carni bianche, antipasti |
Il Verdicchio Castelli di Jesi DOC Superiore Gaiospino di Fattoria Coroncino incarna l’eleganza tipica del Verdicchio, vitigno autoctono del territorio marchigiano. Proveniente dalla rinomata zona dei Castelli di Jesi, questo vino riflette appieno il carattere unico del terroir, fatto di colline calcaree che donano freschezza e mineralità. La vinificazione rispettosa esalta le caratteristiche varietali, conferendo al vino un colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Al naso si apre con sentori di agrumi, mela verde e una delicata nota floreale, che si combinano con sfumature di mandorla amara tipiche del Verdicchio. Al palato è armonico, fresco e sapido, con una struttura elegante che accompagna una piacevole persistenza finale. L’affinamento in acciaio preserva la purezza aromatica e garantisce una beva immediata ma complessa.
Perfetto con piatti di pesce, carni bianche e primi leggeri, il Gaiospino è un vino versatile che valorizza la tradizione enologica marchigiana.
Al naso si apre con sentori di agrumi, mela verde e una delicata nota floreale, che si combinano con sfumature di mandorla amara tipiche del Verdicchio. Al palato è armonico, fresco e sapido, con una struttura elegante che accompagna una piacevole persistenza finale. L’affinamento in acciaio preserva la purezza aromatica e garantisce una beva immediata ma complessa.
Perfetto con piatti di pesce, carni bianche e primi leggeri, il Gaiospino è un vino versatile che valorizza la tradizione enologica marchigiana.
La cantina
Fattoria Coroncino – Cantina in Marche
Scopri la storia e i vini della cantina Fattoria Coroncino.
Piccola azienda vitivinicola artigianale con sede a Staffolo (AN), Marche, focalizzata sul Verdicchio dei Castelli di Jesi e su pratiche agricole minimali e tradizionali.
Regione:
Marche
Paese:
Italia
Fondazione:
1981
Vitigni:
Verdicchio, Trebbiano, Biancame, Sangiovese, Shirah
Specializzazione nel Verdicchio dei Castelli di Jesi.
Filosofia produttiva minimamente interventista: lieviti indigeni, ridotta chimica, non acquisto di uve/vini.
Vigneti e vini distinti per parcelle come Gaiospino, Coroncino e Cerrete, con suoli calcarei e argillosi.
Produzione orientata all’imbottigliamento: l’azienda dichiara di non vendere vino sfuso.
Possibilità di assaggio e acquisto contattando direttamente la fattoria; non è presente un punto vendita sempre aperto.
Storia della cantina
Improntata da Lucio Canestrari e dalla moglie Fiorella, la Fattoria Coroncino nasce nei primi anni Ottanta. Nel corso degli anni la famiglia ha sviluppato vigneti in diversi cru locali e ha affermato un’identità legata alla produzione artigianale e alla bottiglia unica piuttosto che alla vendita sfusa.
Filosofia produttiva
Approccio rurale e poco interventista: i vigneti sono lavorati con attenzione alla naturalezza, si usano lieviti indigeni e si evita l’acquisto di uve o vini esterni. L’azienda dichiara di unire in cantina solo i vini che ‘suonano insieme’, privilegiando autenticità e digeribilità.
Territorio e vigneti
La cantina è situata a Staffolo, in provincia di Ancona. I vigneti sono iscritti all’albo del Verdicchio dei Castelli di Jesi e si trovano su suoli vari a quote che variano indicativamente tra circa 300 e 420 m s.l.m, con parcelle note come Spescia, Coroncino e Cerrete.
Premi e riconoscimenti
La cantina riporta riconoscimenti in più annate: ad esempio 'Coroncino' 2009 ha ottenuto l'Oscar del Vino e 'Gaiospino' ha ricevuto tra gli altri riconoscimenti i 3 Bicchieri e valutazioni 5 grappoli AIS in varie annate; l'azienda appare in diverse guide e menzioni speciali.
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